Na minha cozinha tem: Macarrão com atum!

10:11

17.12.2015

Olá leitoras!

Quem me acompanha sabe como já referi algumas vezes aqui no blogue que adoro massas, seja esparguete, massa de lasanha, macarrão adoro mesmo! E na minha sincera opinião como mãe e esposa são uma mais valia na dispensa quando estamos com pressa e queremos algo rápido e delicioso ao mesmo tempo!!! Hoje resolvi mostrar e dizer-vos como faço um macarrão com atum super delicioso e fácil de fazer e cá por casa todos gostam...

-3 Latas de atum em óleo;

- 250g de macarrão enrolado;

-Maionese;

- 150g + ou - de Jardineira congelada;

- 1 cebola e um tomate picados;

- Sal, pimenta preta q.b.

Como preparo:

1º- Coloco água a ferver com um pouco de sal para cozinhar o macarrão mas já deito a jardineira, pois gosto dos legumes bem cozinhados; Entretanto meninas num tacho á parte coloco o óleo de uma lata de atum e refogo a cebola e o tomate até ficarem bem cozinhados;

2º- Depois coloco o atum, tempero com sal e pimenta e deixo cozinhar por cerca de 5 minutos até ficar tudo bem incorporado. Por esta altura a água já deve estar a ferver e a jardineira já quase cozida, coloco o macarrão pra cozinhar;

3º- Quando o macarrão estiver cozinhado, escorre-o e deite-o numa travessa e despeje por cima o preparado do atum em seguida mexendo tudo com um pouco de maionese e já está meninas super simples!!!!

E fica assim super delicioso!